栄養そのまま凝縮保存食「乾燥野菜」
備蓄用食品として、災害時の非常食、日常生活やレジャーにも！
＞＞栄養そのまま凝縮保存食「乾燥野菜」（1袋：10ｇ×10袋）の詳細はこちら＜＜
冷蔵庫を使わず、常温で長期保存が可能なため保管しやすくなっています。特許を取得した特殊製法で、製造中に大腸菌（O-157）の殺菌ができるのに加え、ビタミンCをほとんど分解しません。『乾燥野菜』は、砂糖や食塩などを一切加えず、国産野菜をそのまま乾燥させた非常保存食です。登山愛好家のトレッキング食として、エステサロンではダイエット食として、簡単な旅行食、ランチ食として、など、さまざまな場面で注目されています。小袋1つで1日に必要な野菜の摂取量（約350ｇ〜400ｇ）の半分の栄養分が補え、おいしいだけじゃないスグレモノです。
調理しなくても、開封してすぐお召し上がりいただけます。素材のもつ栄養分・旨みをそのまま凝縮した乾燥野菜で、常温での長期保存が可能なため、災害時はもちろん、パンデミック時の備蓄用食品としてお使いいただけます。そのため、生鮮物のビタミンCが濃縮され、アミノ酸ギャバなどの機能性成分も増加するといった特長があります。備蓄用食品としても有効ですが、日常生活やレジャーにも大いに活用できます。『乾燥野菜』は、規格外品や収穫過多となった国産の無農薬、減農薬野菜を加工した商品で、「環境保全」や「安定供給」に貢献する商品です。
歯ごたえがあり、よく噛んでいると野菜の甘みを十分に味わうことができます。『乾燥野菜』は、賞味期限が製造日より5年となっております。さらに、そしゃくすることで空腹感も満たされます。製造に当たり、野菜の色・味・香り・歯ざわりを残しながらも酸化を防止し、栄養価も保持できるように「低温蒸気加熱減圧乾燥加工」を採用。
近年の大災害の経験を基に、災害時の避難生活において、野菜不足による栄養の偏りを健康面の大きな問題としてとらえ、非常用保存食として開発しました。調理済みですので、料理に手間が掛かりません。軽量かつコンパクトなのも利点です。『乾燥野菜』は密閉式の個食用パックになっているため、被災現場で配分するのも容易です。
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